我突然想起了以前的事情。那是我才刚刚来到这个世界的时候。

从学校走回家的途中，忽然脚下一虚，就像是整个人坠进了一个没有盖子的窨井一样。再回过神时，我已经躺在了迷宫里。

当时的迷惑和混乱是用言语无法表达的。也因为实在过于恐慌，我记不得太多那时的细节了。

总之，最终为落入迷宫的我提供庇护的，就是这家店本来的主人，一个看起来很孤僻的老爷爷。

我对他的了解实在很少。

只知道他是隐退的冒险者，经营着一家恐怕生意不怎么好的酒馆，棋艺高超，平时不苟言笑，眼神凶巴巴的。我对他的了解只有这些而已。

后来他把店交给了我，自己则独身出门旅行。似乎他早就有了这样的打算，只不过是酒馆经营谢幕的方式，有了一点点改变而已。

我当时说，既然如此，希望能把这里改为咖啡馆。他没有多问一句话。

咖啡馆是什么，咖啡又是什么，我热切地向他解释，但他都当作了耳旁风，只是毫不在意地说，他会提供资金，剩下的都可以随我喜欢去做。

冷静想来，这样的协助不可谓不胆大。因为那是一笔很不小的金额，而在老爷爷的眼中，我甚至可能只是个可疑人物，还满口说着令人不明所以的计划。

恐怕没有几个正常人会把一家店交给这样的人，还以生活费之名留下一笔钱，自己则飘然出门踏上旅途。

不，事实上我很感谢他，可以的话也想再见面，向他好好表达谢意。然而老爷爷从来没有寄信给我。

咖啡馆刚开业的时候，经营状况非常惨淡。

我时常只能无所事事地等着客人上门。笨手笨脚地开始记账，才发现每天都是赤字，却又不知道如何吸引来客人。几乎每一天，经营困难这四个字都会迎面对我加以打击。

到现在，我还记得自己那天赌咒发誓的事情。

——总有一天，要让这家店被客人坐得满满的。——要让生意好到不需要烦恼赤字。——话说回来，为什么我非得开店不可，好想关门了事。

然后，今天这些终于都变成了现实——

「七彩蘑菇配炖煮汉堡排，还要再追加两份哦。」

「……居然能到现在的地步，以前的我就算是听到了也不会相信吧……嘿嘿。」

「不要一个人在那里出声傻笑了，快点干活好不好。」

莉娜莉亚走进厨房，从冷藏库中拿出装果汁的瓶子，然后倒满玻璃杯。

因为我一个人实在顾不过来，现在除过咖啡之外的饮料也都由她来负责。莉娜莉亚实在是太能干了，好厉害。

而我则时常处于极限的状态。

炉子上摆满了平底锅，视线高度处拉起的一条绳子上，夹了一串莉娜莉亚写下的订单。不行了，我要放弃了。

「就说了啊……我不是厨师啊……不行了，不行了……真的做不过来了啊……」

「再坚持一下，别碎碎念了。」

在莉娜莉亚温暖（但是不温柔）的鼓励声中，我一个劲地做着料理。比如热三明治，比如意大利面，比如汉堡排，比如煎薄饼。

我想精简菜单，这样就可以简化制作的流程和准备的材料。然而面对这么大的工作量，我的改进似乎毫无意义。

或者说，这份菜单还是精简得不够？

我一边留意平底锅中三明治的火候，一边环顾店里。

「只有在梦里才能看到的爆满啊。」

从卡座到柜台，所有座位都被客人们占满了。

本来应该是在满席之前就先限制客人进店的，但是因为实在忙得抽不开，不知何时客人已经坐在位置上了。

店里充斥着谈话声和笑声，与其说是热闹，不如说已经到了吵人的地步。好像观光客尽是那种静不下来的人。

而且，连门外都有等待空座的客人排起了长队。

「好了吗？」

莉娜莉亚隔着柜台问我。

我把做好的热三明治盛进盘子，和纸条一并交给她。本来上面还应该加一个温泉蛋的，然而在如此的繁忙中，我根本没空那么做。

眼睛望着莉娜莉亚把盘子端给客人，我的手已经开始烤起第二份热三明治。到底需要烤多少份才算完啊。

旁边的锅里煮着意大利面，再旁边的是汉堡排。好几项工作都要同时进行。

多亏一大早额外进货，如今才能勉强维持运转。可即便如此提供服务的速度还是很慢，在Rb这样早就要招来投诉了吧。幸运的是，这个世界里的人们时间观念似乎不怎么强，他们不在意环境嘈杂，也不在意料理迟迟不来。

对我而言这一点真是值得感激，然而我还没有那么大的胆子，敢于就此破罐子破摔。

不行了，不行了。大脑里全是这三个字，但我还是不停地做着料理。

因为处于这样的状态，我根本无暇看看客人们脸上是什么表情，也没办法和他们说话。每当有人对我说「感谢招待」，我要调集全身的力气，才能回答出一句「谢谢您」来。

我看准午高峰过后客流减弱的时机，把店门口的牌子从「营业中」翻到了「准备中」那一面。自己的体力真的已经逼近极限了。

没有了新来的客人才能慢慢地干活。随着店里的顾客一位一位地离开，洗盘子，收拾散乱的厨房，终于轮到了做这些事的时候。

等到最后的客人离开，我们得到了喘息的机会。