这柿饼拿在手上，入手沉甸甸的，上面恰到好处的挂了薄薄的一层白霜。

还是软软的，轻轻一捏，就像汁水要冒出来似的。

而形状，则是一个心形，后面带着果蒂，有点像榛果，又有点像个桃子，屁股后面尖尖的，模样还挺好看。

“这是柿饼？不是圆的吗？扁扁的吗？”红兵拿在手里问道。

“不一样的，这是品种的问题，这是尖柿子，果子像桃子一样，一般的柿子，是圆柿，像苹果一样，尖柿子适合挂起来晾晒，在曰本又叫牛心饼，那种圆的不行，卖不起价，味道也不行，这才是正宗的富平柿饼。”

说着咬了一口。

这柿饼刚从绳子上摘下来，还很新鲜，一口咬破表皮，里面的糖心流体扑的就冒了出来。

流了范阳一手。

赶忙出溜一口。

浓郁的果香，带着一点酒精发酵的味道。

有点酒精巧克力的滋味。

在嘴里一磨，表皮的感觉很有嚼劲，皮面上的白霜又有点化渣，混合口感非常不错。

很值得回味。

“就是这个味道，比自己前世吃过的还好吃。”

而范阳抬头，在所有人脸上，都看到了惊讶的表情。

大军和红兵，还有赵光明，都是一口咬下，忽然就不动了。

可转瞬，也是吸溜一口，又不动了。

回过神来，却是直往嘴里塞。

“喔，这什么玩意儿，这是柿饼？咋这么好吃，这什么味道？”

“是不错哦，咋这么甜，给我再来一个。”

“吃多了会腻吧？不过真的好吃。”

“这玩意儿，咋和我们那地方差别这么大？”

“嗯，你小子，老子服了，这东西是可以，拿到我湖南老家肯定也好卖，这个生意可以做。”

“这是陕西特产？”

“对。”范阳点点头，自己也再吃了一个。

舔舔手指说道：“这地方不一样，等一下带你们去看凌霜侯。”

“凌霜侯？”

范阳又把凌霜侯的故事说了。

众人又觉得大有意思。

“这种柿饼的加工过程，是很简单的，说白了就是个晒，什么都不加，柿子这个水果，要捂，不捂熟就是麻嘴的，没法吃，可捂熟了，只有一两天的食用机会，销售周期很紧，水果贩子都不敢染手这个生意，两天不卖完，就只有烂，还得亏本，只有做成柿饼。”

赵光明觉得奇怪：“你咋知道韩国人来买他们的柿子？”

范阳呵呵一笑：“猜的。”

“这玩意儿能猜？”

“当然啊。”

中国人，不爱吃柿饼，一个是加工过程的问题。

为了长时间保存，普通的果农，在摘下柿子过后，去皮，会挤出多余的水份。

而且晒的时间较长。

就导致柿饼干巴巴的。

里面没有水份。

加工好了，还会在柿饼上面，拍上薄薄的一层面粉。