她循着记忆,找来花生等东西,用擀面杖捣碎,再加上油啥的,把馅料和成一团。
把馅料放了一会儿,她把馅料分成一个个的小圆子,在竹帘上摆好。
元宵外皮用的粉,是直接在镇上买的。她把两种东西准备好,找来木盆,把粉放进去。
赵禾把分好的小圆子沾上水,在粉里滚了滚,看着差不多后,又沾上水,再次滚上粉。
重复了好几次,一个个胖乎乎的元宵就做好了。
卫丁香早在一旁烧好了水,看着水沸后,她把做好的元宵下入锅,等水煮过三滚儿,元宵浮起,找来大碗,把元宵盛了出来。
赵成赶紧走过去,把煮好的元宵端上桌。他凑近闻了闻,一股香甜的味道飘到鼻子里。
“阿姐!”
“这元宵好香啊,跟外边卖的差不了多少。”
赵禾在一旁笑着说道:“那你快尝尝味道。”
“我也是第一次做,怕味道不大好。”
赵成听到这话,赶紧舀起一个元宵送到嘴里。
元宵太过烫,他吹了吹,小心咬了下去。
一瞬间,甜丝丝的味道在嘴里散开。
他把元宵咽下,不由夸道:“阿姐!”
“味道不错呢!”
“甜而不腻!”
赵禾听到放下心来。
“那就好,那赶紧吃吧,这东西凉了就不好吃了。”
赵成点点头,埋头吃了起来。
元宵这东西,本就是吃个稀奇。
因此,赵禾坐的并不多,一人七八个就够了。
赵成吃完,又把汤喝完。
不错不错,原汤化原食儿。
过瘾!
大家慢慢吃完,在聊起了天儿。
“娘!”
“咱一会儿去镇上看花灯吧?”
赵成提议道。
今儿是十五,晚上会有花灯,很好看。
卫丁香想了想,说道:“现在去会不会太早啊!”
这会儿还不到晌午,花灯要晚上才有。
“没事,咱可以去城里逛逛啊!”
“正好我们要开始摆摊了,放松放松。”