大厨此刻微微抬起眼皮,看了林灿一眼。
这还是第一次有人夸他的刀好,这小伙子还挺懂行。
他看着手中锋芒毕露的刀具,然后微微一笑,虽然并不好看,但是非常自信。
“第一道菜,就是新鲜的三文鱼片,请大家稍等片刻。”
还行。
没起那些乱七八糟的名儿,就这么叫最好,直白简单。
林灿之前去吃饭,碰见一道“雪盖火焰山”的菜,一下子好奇就点了。
结果是糖拌西红柿……
还是这种名字好,最简单,最实用。
这大厨还挺实诚的。
林灿的眼睛落在对方的动作上。
这时候,大厨深吸一口气,主厨手起刀落,唰唰唰——
三文鱼片被刀均匀地切成了片状。
这手法真不错。
但是跟林灿比实在是很一般。
大厨正扬起脖子,闭上眼睛一脸陶醉。
往日每到这个时候,那就是他的个人主场秀,他表演了这么多年,随着自己的刀功炉火纯青,听到的赞美声越来越多。
但是现在是怎么回事儿?
怎么一点儿声都没有?
大厨睁开眼睛一看,三个人正大眼瞪小眼的看着他。
怎么不做了?
等着吃呢。
气氛一下子有些尴尬。
为了缓解这个尴尬的气氛,大厨立刻假装咳嗽了两声。
然后将三文鱼分成三份,每份只有小小的三片。
分别装盘,放在三人的面前。
“三文鱼刺身。”
然后又一人面前放了一个酱油碟,里面好像是现磨的芥末,再加上陈年老酱油。
林灿就没见过这么抠门的。
这也太少了,喂猫的话,猫都不够吃。
似乎是看出了林灿心中的想法,大厨笑着说道。
“这只是第一道菜,后面还有很多道,请大家享用。”
林灿无奈的很。
就这个量,起码要上二十碟才勉强够吃。
林灿没说什么,只是淡定的夹起三文鱼,放在嘴里。
自从得到无敌金舌头之后,林灿不管吃什么,都能吃出跟以前不一样的味道来。
这三文鱼选的是肉质最细腻的肚腩部位,而且确实很新鲜。
芥末也确实是现磨的,稍微有一点冲,但是整体口感确实比超市卖的那种管状的要好。
那酱油的品质也很高。
如果他没有尝错的话,里面应该放了少量的糖,增加鲜度。
林灿放下筷子,就随口说了一句。
“挺新鲜的。”
大厨此时此刻的内心飞奔而过一万头草泥马。
挺新鲜的。
挺新鲜的……