手一碰,就“duang~”。
非常的爽滑弹嫩,是非常适合夏天的一种冷饮。
林灿把西瓜酪端给她俩。
“你俩少吃零食,吃点这个,我去做点儿小菜,中午没吃好,就当下午茶了。”
“你做什么好吃的?!”
“你们不是爱吃鸭货吗?外面买的添加剂太多,给你们做点鸭脖鸭舌,让你们一次吃个过瘾。”
这小菜一出,那就是谁与争锋啊!
两女立刻伸出手,欢呼道。
“我要吃!”
“我太喜欢了!再给我一瓶啤酒!”
林灿立刻比了个ok的手势。
转身就回了厨房。
早晨拿出来化冻的鸭舌,鸭掌,鸭脖,鸭锁骨四件套。
分别焯水洗干净浮沫之后。
在锅里放入许多种香料。
要想做的好吃,一定要放红糖和甜面酱,这样的口感会更好一些。
而且也很有层次。
然后加入生抽,老抽,冰糖,蚝油,一把辣椒,花椒等。
放入洗干净的鸭货翻炒几下。
最后打开一罐啤酒,没过鸭货即可。
然后。
就是炖!
炖肉的时候,再准备素菜。
林灿最爱吃的就是藕片,其次是海带结,还有干豆腐。
根据不同的时间放入不同的食材。
然后浸泡的时间越长越好吃。
等待的时间总是漫长的。
就这一会儿功夫,香气已经远远盖过了手中的薯片和西瓜酪的味道。
两女在不停的咽口水。
到最后蓝微薇实在是忍不住了。
偷偷的溜进厨房,小心的夹了一个鸭舌。
还冒着热气的鸭舌看上去跟外面卖的一模一样。
蓝微薇没忍住。
张开嘴,咬住了鸭舌的尖儿。
又麻又辣,香气四溢,回味甘甜的鸭舌,实在是太好吃了。
这是什么神仙美味!
咬一口下去,qq弹弹的肉被汤汁裹住。
然后麻辣的味道在口中炸开。
麻辣,但是一点都不冲,而且一点奇怪的味道都没有。
蓝微薇吃了一个,实在没忍住,又偷偷拿了一个出来吃。
正往嘴里放的时候。