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首页 > 美食从馋哭全小区开始 > 第二十三章 人流激增带来的烦恼

第二十三章 人流激增带来的烦恼(3 / 3)

顾客却只会越来越多。

回头客。

新客人,旅行而来的客人。

还有外国人。

这数量只会越来越多。

不要小看人们对美食的向往。

陆长安虽然很想让所有人都吃上,可现在的他真的做不到。

机械化么!?

陆长安微微皱眉。

需要一个鲜肉蔬菜加工厂了。

最好是全自动的。

这些设备都是现成的。

只是,场地,器材,这些都是大头。

“刚开始,是不可能满足所有人的。”

肖雪看陆长安眉头紧皱的样子,就知道他想要满足所有的客人,可他却没想过,自己永远只有一个,就现在品牌没有发展起来之前,是不可能满足所有客人的。

只是。

赶走客人又不太合适。

肖雪看着排队的客人,也是陷入了纠结状态。

她现在也明白,自己宣传的有点过头了。

没有考虑团队的能力,这大力度的宣传,直接让单子爆表了,如果处理不好,恐怕会引起不必要的舆论压力。

“你们现在怎么办!?”

人流量激增,龙青青也知道要出问题,匆匆的赶到摊位这边,拉着肖雪询问:“你是不是用你家的平台大流量宣传了!?”

是啊。

肖雪没有否认,小脸上写满了纠结:“小龙龙,你接受家族企业比较早,管理上你最在行,你帮我出出主意呗,现在咋办,排队的人太多了,我们食材根本就跟不上啊!”

“那就只能开通网上预约了。”

龙青青略微思考了一会儿,又补充道:“现在在场的,我们先发放号码,然后你拍一个视频说明情况,然后尽可能的快的将预约制度给整出来。”

“这个是第一个方法。”

“第二个方法,就是搞一个食品加工厂,将生产全部机械化处理。”

“然后打造出属于自己的品牌,更何况,卤肉这种东西,生意好了,要么加盟店模式只不过,不太好管理,还容易砸了招牌。”

“所以机械化量算是比较完美的办法了。”

“炸串可以直接在加工厂加工成半成品,然后招人开设门面店分散客人。”

龙青青深思熟虑的给出了几个选择。

只是不管那一个。

对于陆长安来说都是一个挑战,需要大量的时间和金钱来完善。

现在可以选择的,能够执行起来的也只有预约制度了。

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