“可你是大明星这要是传出去……”,杜慧不服气的说道。
“明星怎么了?明星不吃饭了吗?”,刘川撇撇嘴说道,“你们来蹭午饭,当然就要干活了!”
刘川说完,转身走向厨房。
林航看到刘川空着手回来,一脸好奇,不解的问道:“不是让你去洗河虾吗?虾呢?”
“那位大明星来了,想要帮我洗,我就给她了,然后赶紧回来给你打下手”,刘川笑嘻嘻的说道。
“她会个锤子,可别把虾都给弄死了!快去!”,林航说着便挥起拳头。
刘川见状立刻转身逃走,乖乖的来到萧岚面前帮忙。
林航透过厨房的窗户,看到刘川乖乖拿着水管在冲洗河虾,这才开始准备起了配菜。
这河虾都是胖嫂送来的,他打算中午做了当午饭,一盘给胖嫂,一盘招待萧岚和杜慧,自己再留一盘和刘川两个大快朵颐。
反正河虾还有很多,正好一锅全部出来。
林航先把厨房的灶台铁锅烧热,准备做香辣河虾。
这个时候,萧岚和刘川几个人也将河虾清理的差不多了。
虽然清洗河虾费劲,但是萧岚想到即将尝到林航做的香辣河虾,这些疲惫都已经一扫而空了。
很快,刘川将河虾沥干水之后,放到了林航面前。
“你看这虾子,洗了还活蹦乱跳的!”
河虾跟大虾不一样,根本不用怎么处理,别看这样的河虾有些小,但是经过爆炒之后,会变得很香,很脆,然后加上辣椒的香味,别提有多诱人了。
林航看到河虾准备好了之后,将河虾倒入淀粉之中,轻轻地揉搓,让所有的河虾都裹上一层面粉,这才开始起锅烧油。
用鲜榨的花生油来炸虾,把油倒进锅里先烧热,他就开始迅速地切葱姜蒜,然后将干辣椒拍碎,切开。
等到油开之后,他将裹上淀粉的河虾放入油锅之中炸了起来。
河虾刚一下锅,立刻飘出一阵香味。
“好香啊!”
厨房重地,闲人免进,萧岚和杜慧只能在门口看着林航做菜。
萧岚在旁边看着林航的每一个动作,很快便闻到了油炸河虾的香味。
河虾她曾经也是吃过,可没想到林航炸的竟然这么香,味道也不油腻。
这个时候的林航没有留意到萧岚满眼小星星的模样,而是在专心的看着锅里的情况。
等到河虾炸香炸脆之后,他迅速的将河虾捞出,然后将锅内的油全部舀出来。
只在锅底留了一些底油,林航见状,立刻将葱姜蒜放了进去,然后把干辣椒粒也丢进锅里。
瞬间一阵呛辣的香味从锅中传了出来。
萧岚被这突如其来的辣味呛到了,忍不住咳嗽起来。
“萧岚姐,你没事吧!”,杜慧连忙关切的问道。
“不要紧,没事!”,萧岚仔细的盯着锅里,视线都没从锅里挪开的说道。
林航将炸好的河虾放到锅里,然后迅速的翻炒起来。
香气犹如一颗炸弹爆炸,在周围蔓延开来。
这个时候,有几名忙活农活的村民路过桃林小厨,很快便被这股香味吸引了,七嘴八舌的讨论了起来。
“航子在做什么菜?好香啊!”
“应该是河虾,今早看到胖嫂去鱼塘捞虾,让刘家小子给送了过来,肯定是炒河虾。”
“走快去看看,这味道挠得我心里直痒痒。”
林航拿着锅铲,迅速的翻炒着,锅里的河虾上下起伏,犹如海浪,一浪又一浪,每次都会均匀的散落到锅里。
很快,再放入酱油,料酒和蚝油。
这些调料落下之后,每一次翻炒,都会让香味浓郁几分。
香气一阵又一阵,飞入了站在门口的每个人的鼻尖。
萧岚这次是亲眼见到林航制作一道菜的全过程。